- في وعاء كبير، ضعي اللحم المفروم ثم أضيفي زيت الزيتون والبصل، ثم ادعكي المكونات بيديك جيداً.
- تبلي بالملح، والفلفل الأسود، والبهارات المشكلة، واستمري بالخلط حتى تتداخل المكونات جيداً.
- شكلي الكفتة على شكل أصابع، ثم وزعيها في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
- حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم أدخلي الصينية الفرن لحوالي 15 دقيقة.
- اقلبي أصابع الكفتة على الجهة الثانية، ثم أعيدي الصينية إلى الفرن لمدة 15 دقيقة إضافية حتى تنضج جيداً، ثم قدميها.
المقادير
- | 2 كيلو لحم مفروم | |
- | 2 بصل مفروم | |
- | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
- | 2 معلقة صغيرة ملح | |
- | 1 معلقة صغيرة فلفل اسود | |
- | 1 معلقة صغبرة بهارات مشكله |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل عجينة الكريب الحلو
طريقة عمل كيك هش بالجبن الكريمي
طريقة عمل يخنة العدس الأحمر واللحم المغربي
طريقة عمل المنسف السعودي
طريقة عمل مكرونة بشاميل بكباب الحلة
طريقة عمل سلات اللحم الحجازي
طريقة عمل باستا بولينيز باللحم والريحان
طريقة عمل عجينة السمبوسة البيتي بثلاث مكونات
طريقة عمل كيكة السميد بالكركم ومربى المشمش
لا يوجد تعليقات