طريقة عمل كفتة اللحم بالشوفان للرجيم

المقادير

الطريقة

1. في وعاء نخلط اللحم المفروم مع الشوفان والبطاطس والبصل والثوم.
2. نضيف البقدونس والملح والفلفل والبهارات والبيض.
3. نعجن جيداً حتى تتجانس المكونات.
4. نشكل الخليط على شكل أصابع أو أقراص صغيرة حسب الرغبة.
5. ندخل الكفتة للفريزر لمدة نصف ساعة حتى تتماسك.
6. نرتب الكفتة في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
7. نشوي الصينية في الفرن على حرارة 200 لمدة 15–20 دقيقة.
8. نقلب مرة واحدة حتى تتحمر من جميع الجهات.
9. نقدم الكفتة ساخنة مع سلطة خضراء أو زبادي قليل الدسم.