انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 250 لحم مفروم | |
| - | ¼ كوب بقسماط | |
| - | 1 بيض | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ¼ معلقة صغيرة بهارات مشكلة |
مقادير الصوص
| - | 1 كوب كريمة | |
| - | ¼ كوب ماء | |
| - | 3 طماطم مقشرة ومبشورة | |
| - | 1 بصل مبشور | |
| - | 1 فص ثوم مهروس | |
| - | 1 معلقة كبيرة معجون طماطم | |
| - | 1 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
- اخلطي اللحم المفروم مع البقسماط والملح والفلفل والبهارات المشكلة والبيضة حتى تمتزج المكونات.
- اصنعي كرات متوسطة الحجم من الخليط.
- سخني الزيت في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة وحمري كرات اللحم قليلاً، ثم ضعيها جانباً.
- سخني الزبدة في قدر على حرارة متوسطة وقلبي البصل والثوم لمدة 3 دقائق ثم أضيفي معجون الطماطم والطماطم المقشرة والملح والفلفل والماء واتركي المزيج حتى يغلي.
- خففي النار واتركي المزيج حتى تتسبك الصلصة.
- أضيفي الكريمة وخففي النار قليلاً.
- ضعي كرات اللحم المحمرة في طبق الفرن وسكبي مزيج الصوص بالكريمة فوق اللحم بالطبق.
- أدخلي الطبق للفرن على حرارة 190 درجة لمدة 15 دقيقة.
- قدميها ساخنة إلى جانب الخضار أو الأرز حسب الرغبة.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات