أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كرات اللحم المحمرة للرجيم

طريقة عمل كرات اللحم المحمرة للرجيم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام لحم مفروم
‏-¼ كوب بقسماط
‏-1 بصل صغير مبشور
‏-3 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-½ معلقة صغيرة بهارات مشكلة
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-¼ معلقة صغيرة كزبرة جافة
‏-¼ معلقة صغيرة بابريكا

الطريقة

  1. اخلطي اللحم المفروم مع البصل المبشور والبقسماط جيداً في وعاء.
  2. تبلي المزيج بالملح والفلفل الأسود والكزبرة والبهارات المشكلة والبابريكا واخلطي حتى تتجانس المكونات.
  3. شكلي كرات متوسطة الحجم من اللحم وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة وأدخليها الثلاجة لمدة ساعة.
  4. سخني الزيت في مقلاة سميكة وواسعة على حرارة متوسطة وأضيفي كرات اللحم وقلبيها لمدة 10 دقائق حتى تنضج وتتحمر.
  5. قدميها ساخنة مع رشة بقدونس إلى جانب الخضار المشوي أو السلطة حسب الرغبة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً