طريقة عمل كرات الشوكولا بالكيك

المقادير

مقادير كرات الشوكولا

الطريقة

1. اولاً نجهز الكيك في وعاء عميق ننخل الدقيق والكاكاو ونضيف البيكنج باودر والفانيليا ونقلب جيداً.
2. في طبق اخر نضع الحليب والزيت والبيض ونقلب الخليط جيداً.
3. نضيف الدقيق الى الخليط تدريجياً مع الاستمرار في التقليب حتي تنتهي كمية الدقيق ونقلب الخليط جيداً.
4. نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة.
5. نجهز صينية الكيك وندهنها بالزيت و نغلفها بالدقيق و نضيف العجينة وندخلها للفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة بعد ان تنضج الكيك نتركه يبرد تماماً.
6. في وعاء نقسم الكيك الى اقسام ليسهل علينا تفتيته.
7. نضيف كمية الحليب المكثف الى الكيك ونعجنه جيداً الى ان تتجانس.
8. نضيف زبدة الفول السوداني الى الخليط ونضيف الفول السوداني المبشور ونعجن جيداً.
9. نقسم العجينة الى كرات متساوية حسب الرغبة.
10. في قدر  نضع كمية من الماء ونضع فوقها قدر اخر ونضع لوح الشوكولا السادة ونضيف معلقة زيت نباتي ونقلب الشوكولا الى ان تذوب تماماً نكرر الطريقة مع لوح الشوكولا بالحليب.
11. نقسم كمية كرات الشوكولا الى قسمين القسم الأول نغمره بالشوكولا السادة والثاني بالشوكولا بالحليب
12. نصف كرات الشوكولا بطبق ونضعها بالثلاجة لمدة ساعتين و بذلك تصبح جاهزة.