أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كبدة مشوية بالبصل المكرمل

طريقة عمل كبدة مشوية بالبصل المكرمل

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو كبدة شرائح
‏-4 فص ثوم مقطع شرائح
‏-1 بصل كبير مقطع جوانح
‏-1 فلفل حار او رومى مقطع
‏-2 ملعقة كبيرة خل
‏-1 مكعب مرق دجاج
‏-ملح - حسب الرغبة
‏-فلفل اسود - حسب الرغبة

الطريقة

  1. نتبل الكبدة برشة ملح وفلفل اسود .
  2. فى مقلاه عميقة نضع الزيت ونشوى الكبدة من الجهتين .
  3. عندما تأخذ اللون المظبوط نضعها في طبق جانبا .
  4. فى ذات المقلاة نشوى الكبدة ونضع البصل ونخفض النار مع رشة ملح خفيفة وفلفل ومكعب مرقة.
  5. بعد أن يذبل البصل نضع شرائح الثوم ونقلب جيداً.
  6. نضع شرائح الفلفل الحار او الرومى والخل ونقلب ثم ترفع من النار .
  7. يمكن ان تقدم مع ارز ابيض او مكرونة .

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً