انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو كبدة ضانى مقطعة شرائح | |
| - | 3 طماطم مقطعة شرائح | |
| - | 2 بصلة مقطعة شرائح | |
| - | 2 جزر مقطع شرائح رفيعة | |
| - | 2 فلفل أخضر مقطع | |
| - | 1 علبة مشروم شرائح | |
| - | 2 معلقة صغيرة صلصة طماطم | |
| - | ½ معلقة صغيرة بهارات لحمة | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة قرفة | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ½ كوب زيت | |
| - | ½ معلقة صغيرة جوزة الطيب |
الطريقة
- نضع مقلاة على النار ونضيف الزيت والبصل ونقلبه جيدا حتى يذبل.
- نضيف شرائح الكبد وتقلب حتى يتغير لونها.
- نضيف المشروم والجزر والفلفل الاخضر ونقلب جيدا.
- يتبل الخليط بالفلفل الأسود والبهارات وجوز الطيب والقرفة ويترك على النار مدة خمس دقائق.
- ثم نضيف الطماطم ونقلب ثم نذوب صلصة الطماطم في كوب ماء ويضاف للكبدة.
- يترك الخليط على نار هادئة لحين النضوج ثم يتبل بالملح. يقدم مع أرز أبيض وسلطة.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
10 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات