أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كباب الدجاج السوري

طريقة عمل كباب الدجاج السوري

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كيلو دجاح مفروم ناعماً
‏-100 غرام دهن
‏-½ كوب دقيق فرخة
‏-4 فص ثوم مهروس
‏-2 معلقة صغيرة فلفل بودرة
‏-1 معلقة صغيرة هيل مطحون
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-½ معلقة صغيرة كاري
‏-¼ معلقة صغيرة زنجبيل مبشور
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-بقدونس - حسب الرغبة

الطريقة

  1.  في وعاء اخلطي كل المكونات مع بعضها.
  2.  انقعي أسياخ الخشب بالماء حتى لا تحترق أثناء الشوي.
  3.  مدي الكباب على الأسياخ على شواية محماة مسبقاً على حرارة متوسطة.
  4.  خففي حرارة الشواية وحرك الأسياخ حتى يتحمر الكباب من كل الجهات ثم قدمية.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

45 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً