انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كيلو بط مخلي من العظام ومقطع | |
| - | 3 فص ثوم مفروم | |
| - | 2 بصل مقطع | |
| - | ½ حزمة بقدونس مفروم | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة زنجبيل | |
| - | ½ معلقة صغيرة هيل | |
| - | ½ معلقة صغيرة بهارات مشكلة | |
| - | ¼ معلقة جوزة الطيب |
مقادير النقع
| - | 2 كوب ماء | |
| - | 2 معلقة كبيرة خل | |
| - | 1 معلقة كبيرة ملح | |
| - | 2 معلقة صغيرة عصير ليمون |
الطريقة
- في وعاء به ماء وملح وعصير ليمون وخل نضع البط المقطع ونتركه منقوع فيه لمدة 30 دقيقة.
- نغسله ونصفيه ثم نقوم بطحن البط باستخدام فرامة اللحم ويطحن معه البصل والبقدونس والثوم.
- نضيف الملح والفلفل والزنجبيل والهيل والبهارات المشكلة وجوزة الطيب ونخلط جيداً.
- ندخله الثلاجة مدة ساعة ثم نقوم بتشكيل الكباب على شكل الأسياخ ونشويه على الجريل أو الفحم لمدة 20 دقيقة.
- نسكب في طبق التقديم وتؤكل إلى جانب أى نوع سلطة.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات