- اخفقي البيض جيداً ثم أضيفي إليه الزيت والحليب والبطاطس والدقيق والبيكينج باودر والبقدونس والزعتر والجبن.
- تبلي بالملح والفلفل الأسود والكركم والكمون واخلطي جيداً حتى تتداخل المكونات.
- ادهني قالب الكب كيك بالقليل من الزبدة وانثري عليه الدقيق.
- وزعي المزيج بالتساوي في الصينية ثم أدخليها إلى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 20 و25 دقيقة.
- أخرجي صينية الكب كيك من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد على حرارة الغرفة ثم قدميه.
المقادير
| - | 250 جرام بطاطس مسلوقة ومهروسة | |
| - | 1 كوب دقيق | |
| - | 1 كوب حليب | |
| - | ½ كوب زيت | |
| - | ½ كوب جبن مبشور | |
| - | 4 بيض | |
| - | 1 مغلف بيكينج باودر | |
| - | بقدونس مفروم - حسب الرغبة | |
| - | ملح - حسب الرغبة | |
| - | كركم - حسب الرغبة | |
| - | كمون - حسب الرغبة | |
| - | زغتر مجفف - حسب الرغبة | |
| - | فلفل اسود - حسب الرغبة |









لا يوجد تعليقات