أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل فيتوتشيني بالبروكلي والكريمة

طريقة عمل فيتوتشيني بالبروكلي والكريمة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 صدور دجاج
‏-500 جرام فيتوتشيني
‏-1 رأس بروكلي مفصول الزهرات
‏-¾ كوب حليب
‏-¾ كوب مرق دجاج
‏-¼ كوب كريمة طبخ
‏-¼ كوب جبن بارميزان
‏-2 فص ثوم مهروس
‏-2 معلقة كبيرة زيت
‏-2 معلقة كبيرة دقيق
‏-2 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود.
  2. في مقلاة، حمي الزيت على حرارة متوسطة واطهي الدجاج من كل جهة لينضج.
  3. ارفعي الدجاج عن النار واتركيه ليبرد ثم قطعيه إلى شرائح صغيرة الحجم.
  4. في قدر كبير اسلقي المكرونة حسب التعليمات على العلبة ثم صفيها وضعيها جانباً.
  5. في ذات القدر قومي بسلق زهرات البروكولي لحوالي 5 دقائق لتصبح طرية.
  6. في قدر كبير ذوبي الزبدة ثم أضيفي الدقيق وحركي جيداً.
  7. اسكبي مرق الدجاج ثم الحليب وحركي جيداً لتتداخل المكونات.
  8. أضيفي الكريمة والثوم واستمري بالتحريك.
  9. زيدي البارميزان وحركي حتى تحصلي على قوام متماسك.
  10. أضيفي الدجاج والمكرونة والبروكولي ثم حركي برفق لتتمازج المكونات.
  11. قدميها ساخنة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً