انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام فول طازج ومقشر | |
| - | 2 كوب زبادي | |
| - | 5 معلقة كبيرة طحينة | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 2 معلقة كبيرة نعناع طازج مفروم | |
| - | 2 فص ثوم مهروس | |
| - | 2 طماطم مقطعة مكعبات صغيرة | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ماء للسلق - حسب الحاجة | |
| - | طماطم مقطعة شرائح رفيعة - حسب الرغبة (للتزيين) | |
| - | زيت زيتون - حسب الرغبة (للتزيين) |
الطريقة
- ضعي الفول مع الماء المملح في قدر على نار متوسطة وغلقي القدر عندما يتصاعد البخار خففي النار وطهي الحبوب لـ30 دقيقة حتى تنضج.
- إرفعي القدر عن النار ثم صفي الفول وتركيه جانباً.
- حمي زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ثم ضعي الفول والثوم.
- خففي النار وحركي جيداً بواسطة ملعقة خشبية لمدة 3 دقائق تقريباً ثم إرفعي المقلاة عن النار.
- ضعي الفول في وعاء متوسط ثم ضيفي الطحينة وخلطي جيداً بواسطة ملعقة.
- في وعاء آخر أخلطي الزبادي والنعناع والملح والفلفل الأسود.
- ضعي قطع الطماطم في طبق التقديم ثم ضيفي الفول وسكبي اللبن على الوجه.
- للتزيين: ضعي شرائح الطماطم على جانب الطبق ثم أسكبي القليل من الزيت على الوجه.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
35 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات