- ننقع العدس ساعتين او اقل, ثم نضغط على العدس واذا تكسر بسهولة اصبح جاهز.
- نصفيه ونضعه مع البقدونس والكزبرة والبصل والثوم بمحضرة الطعام ونخلطهم جيدآ.
- نضع عليهم البيضة والتوابل ونخلط.
- نشكلها بواسطة مغرفة الفلافل ثم نقليها.
- ضعيها في طبق التقديم.
المقادير
- | 2 كوب عدس أصفر | |
- | 1 بصل متوسط | |
- | 6 ثوم | |
- | 1 بيض | |
- | ½ حزمة بقدونس | |
- | ½ حزمة كزبرة خضراء | |
- | 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر | |
- | ½ معلقة صغيرة ملح | |
- | ¼ معلقة صغيرة كمون | |
- | ¼ معلقة صغيرة كزبرة جافة | |
- | ¼ معلقة صغيرة شطة (اختياري) |
لا يوجد تعليقات