- في مقلاة، سخني الزبدة وأضيفي البصل وقلبي لحوالي 5 – 10 دقائق حتى يذبل.
- أضيفي الثوم والفطر وقلبي جيداً لحوالي 5 دقائق حتى يبدأ الفطر يذبل.
- أضيفي الفلفل الأسود والملح وزيت الزيتون وقلبي باستمرار لمدة 10 دقائق حتى يصبح الفطر طرياً.
- حضري طبق التقديم وضعي الفطر والبصل، ثم وزعي فوقه البقدونس وعصير الليمون، ثم قدميه.
المقادير
- | 2 كوب فطر مقطع شرائخ | |
- | 2 فص ثوم مفروم ناعماً | |
- | 1 بصل مفروم ناعماً | |
- | 1 معلقة كبيرة زبدة | |
- | 1 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
- | 1 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
- | ملح - حسب الرغبة | |
- | فلفل اسود - حسب الرغبة | |
- | 1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم (للتزيين) |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل مكرونة غراتان
طريقة عمل كيكة العسل بحشوة الموز المكرمل
طريقة عمل عصير البروكلي بالليمون
طريقة عمل دجاج مشوي مع الجبن والبطاطس المهروسة
طريقة عمل ساندويش السلمون المدخن والخيار
طريقة عمل المكرونة بالكريمة والخضار
طريقة عمل إيدام البطاطس مع كرات اللحم
طريقة عمل بيتزا ديناميت دجاج
طريقة عمل كيكة اسفنجية بالفواكة والمكسرات
لا يوجد تعليقات