- أزيلي عيدان الفطر وافرميها واتركيها جانباً.
- في وعاء فتتي الجبن الأزرق.
- أضيفي جبن الموزاريلا المبشور وعيدان الفطر المفرومة.
- اخلطي المكونات حتى تتجانس.
- احشي حبات الفطر بخليط الجبن.
- ادهني وجه حبات الفطر بالقليل من صلصة البيستو.
- اسكبي القليل من زيت الزيتون على حبات الفطر.
- وزعي الحبات في صينية وأدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى يذوب الجبن.
- قدمي الفطر المحشو ساخناً.
المقادير
- | 300 جرام فطر طازج | |
- | 100 جرام جبن زرقاء | |
- | 100 جرام جبن موزاريلا مبشور | |
- | 1 معلقة صغيرة صلصة البيستو (صلصة ريحان) | |
- | زيت زيتون - حسب الحاجة |
لا يوجد تعليقات