انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كوب دقيق | |
| - | 1 كوب ماء دافئ | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة كبيرة حليب بودرة | |
| - | 2 معلقة صغيرة خميرة فورية | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة سكر |
مقادير الحشو
| - | 6 بيبيروني مقطع شرائح | |
| - | 2 طماطم | |
| - | 1 بصل | |
| - | 2 فص ثوم مهروس | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة كبيرة حبق مفروم ناعماً | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة سكر | |
| - | 1 معلقة صغيرة خل | |
| - | 1 معلقة صغيرة أوريغانو | |
| - | 1 معلقة صغيرة بهارات إيطالية | |
| - | جبن موزاريلا مبشور - حسب الرغبة | |
| - | جبن شيدر مبشور - حسب الرغبة |
الطريقة
- سخني القليل من الزيت في قدر على النار وضيفي البصل والثوم وقلبي المكونات حتى تذبل.
- ضيفي الطماطم مع التقليب المستمر لحوالى 10 دقائق حتى تحصلي على خليط متكاثف.
- زيدي الحبق والبهارات الإيطالية والخل والسكر والأوريغانو والملح وشرائح البيبروني ثم اتركي المكونات حتى تنضج.
- في وعاء عميق اخلطي الخميرة والسكر والماء ثم غطي المكونات وتركيها جانباً لحوالى 10 دقائق.
- ضيفي الدقيق والملح والزيت ثم ادعكي المكونات لـ5 دقائق حتى تحصلي على عجينة لينة.
- غطي العجينة ثم اتركيها جانباً لحوالى 30 دقيقة حتى تتخمر.
- إفردي العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق ثم قطعيها الى دوائر كبيرة الحجم.
- ضعي القليل من الحشوة على طرف كل عجينة ثم وزعي الجبن وطويها حتى تلتصق الأطراف ببعضها.
- صفي الفطائر في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت ثم ادهنيها بالبيض المخفوق واحدثي ثقبان في وجه كل فطيرة.
- أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية ثم اتركيها لـ20 دقيقة حتى تنضج وتتحمر.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات