انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 5 كوب دقيق | |
| - | 1 كوب ماء | |
| - | 1/3 كوب زيت | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح |
مقادير الحشو
| - | 1 كيلو سبانخ مغسول ومقطع | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة صغيرة عصير ليمون | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة سماق |
الطريقة
- لتحضير العجينة: ضعي في وعاء الدقيق والملح والسكر والزيت والماء.
- اعجني المكونات بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة ثم اتركيها جانباً لحوالى الـ 10 دقائق حتى ترتاح.
- قسمي العجينة إلى كرات متساوية الحجم.
- لتحضير الحشوة: في وعاء ثان ضعي السبانخ والبصل وزيت الزيتون ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود والسماق والليمون. امزجي المكونات جيداً حتى تتجانس.
- ضعي خليط السبانخ في مصفاة لحوالى الـ 15 دقيقة لتتخلصي من السوائل.
- افردي كرة العجينة بشكل مستطيل على سطح العمل بواسطة الشوبك واحشيها بخليط السبانخ.
- لفي العجينة على شكل رول وضعيها في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
- كرري الخطوات حتى انتهاء الكمية.
- إخبزي الفطائر في فرن محمى مسبقاً على حرارة 220 درجة مئوية حتى تنضج.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
45 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات