أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل فطائر بطاطس بالجبنة

طريقة عمل فطائر بطاطس بالجبنة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 بطاطس مسلوقة
‏-3 بيضة
‏-2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
‏-¼ كوب بقسماط مطحون
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ كوب جبنة فيتا أو رومي
‏-1 فص ثوم مهروس
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. نعجن البطاطس مع الثوم المفروم والملح والفلفل والبقدونس.
  2. نشكل من العجين دوائر كبيرة ونفرغها بملعقة صغيرة ونحشيها بالجبنة ثم نقفلها جيداً ونشكلها على شكل قرص دائري.
  3. نضع أقراص البطاطس والجبنة فى البيض ثم فى البقسماط ونغمرها جيداً بالبقسماط وتدخل الثلاجة نصف ساعة.
  4. فى زيت غزير ساخن نقلى الفطائر حتى تتحول للون الذهبي.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

45 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً