انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 300 جرام جبنة فيتا | |
| - | 4 كوب دقيق | |
| - | 1 كوب حليب دافئ | |
| - | ½ كوب زيت نباتي | |
| - | 1 بيض | |
| - | 2 معلقة كبيرة خميرة فورية | |
| - | 2 معلقة كبيرة شبت مفروم | |
| - | 2 معلقة كبيرة سكر | |
| - | 1 ملعقة صغيرة ملح | |
| - | 2 معلقة كبيرة سمسم (للتزيين) |
مقادير دهن الوجه
| - | 1 صفار بيض | |
| - | 2 معلقة كبيرة حليب سائل | |
| - | 2 معلقة كبيرة سمسم (للتزيين) | |
| - | 2 معلقة كبيرة حبة البركة (للتزيين) |
الطريقة
- نضع الخميرة والسكر فوق الحليب الدافئ ونقلب ونترك الخليط يتخمر لمدة 10 دقائق.
- نضيف البيض والزيت والشبت والملح فوق الدقيق ونقلب .
- نسكب خليط الحليب والخميرة فوقهم ونعجن حتى نحصل على عجينة قابلة للتشكيل.
- نغطيها بالنايلون ونتركها ترتاح لمدة ساعة ثم نقطعها قطع متساوية.
- نشكلها كرات ونتركها ترتاح في مكان دافئ لمدة 10 دقائق.
- نفردها باستخدام النشابة ونحشيها بالجبن ثم نغلقها ونرتبها في صينية فرن مغلفة بورق الزبدة.
- ندهن الوجه بخليط الحليب وصفار البيض ونرش السمسم وحبة البركة.
- ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 35 دقيقة حتى تتحمر وتأخذ اللون الذهبي.
- نخرجها ونسكب في طبق التقديم وتقدم على الفطور مع الشاي.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
35 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات