أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل فراخ محشية رز

طريقة عمل فراخ محشية رز

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 دجاجة كاملة
‏-½ كيلو أرز
‏-2 بصل مقطع مكعبات
‏-1 مكعب مرق دجاج
‏-1 بصل
‏-1 معلقة كبيرة صلصة
‏-4 معلقة صغيرة سمنة
‏-1 معلقة صغيرة ورق لورا
‏-1 معلقة صغيرة حبهان
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-مرق دجاج - حسب الحاجة

الطريقة 

  1. فى قدر على حرارة متوسطة نضع السمنة مع البصل المكعبات والملح والفلفل ومكعب المرق.
  2. نضيف الأرز ونشوحه ثم نضيف المرق أو الماء المغلي الساخن و نترك الأرز حتى ينضج.
  3. نتبل الفراخ بالملح والفلفل الأسود بالأرز المطبوخ.
  4. في قدر به ماء على حرارة متوسطة نضيف ورق اللورا والحبهان.
  5. نضيف الفرخة المحشية ونتركها حتى تستوي نصف استواء.
  6. نخرج الفرخة من الماء وندهنها بالسمنة و الصلصة و نتبل بالملح والفلفل.
  7. نضعها فى طاجن فرن مع باقي الأرز وندخله الفرن حتى ينضج الفراخ تماماً ويصبح لونه ذهبي ويقدم ساخناً.
  8. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ والصلصة

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً