أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل طاجن السمك مع الخضار للرجيم

طريقة عمل طاجن السمك مع الخضار للرجيم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو سمك فيليه
‏-1 كوب كريما
‏-½كوب كزبرة خضراء مفرومة
‏-¼ كوب عصير ليمون
‏-¼ كوب زيت نباتي
‏-5 فص ثوم مفروم
‏-4 طماطم مقطعة
‏-2 بطاطس مقطعة مكعبات
‏-2 جزر مقطع دوائر
‏-1 ليمون مقطع شرائح
‏-1 بصل شرائح
‏-1 معلقة كبيرة زيت الزيتون
‏-1 معلقة كبيرة بابريكا
‏-1 معلقة كبيرة كمون
‏-1 معلقة صغيرة زنجبيل
‏-½ معلقة صغيرة فلفل أحمر

الطريقة

  1. فى وعاء نخلط الكزبرة والزيت النباتي مع الثوم والبابريكا والكمون والفلفل الأحمر.
  2. نضيف عصير الليمون وتقسم الخلطة في طبقين.
  3. ننقع السمك في طبق الخلطة لمدة ساعتين على الأقل في الثلاجة.
  4. نضع زيت الزيتون في فخارة أو طبق فرن ونوزع الجزر والبطاطس.
  5. نضيف الزنجبيل والبصل والطماطم ونتبل بالملح.
  6. نضع قطع السمك المتبلة ونسكب باقي كمية التتبيلة فوق الخليط والكريما.
  7. نوزع حلقات الليمون و نغطي الطاجن بورق القصدير.
  8. ندخلها إلى الفرن على حرارة هادئة لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج الخضراوات.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً