طريقة عمل صينية كفتة بالجبن

المقادير

الطريقة

1.  حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
2.  في وعاء آخر ضعي اللحم مع البصل المفروم والبقدونس.
3.  أضيفي القرفة والكمون والملح والبابريكا واعجني حتى تتجانس المكونات.
4.  وزعي نصف كمية صلصة الطماطم في قعر صينية.
5.  صفي حبات الفلفل الأخضر في الصينية.
6.  بواسطة فرشاة إدهني كل حبة فلفل من الداخل بزيت الزيتون.
7.  إملئي كل قطعة فلفل بخليط اللحم.
8.  أسكبي الكمية المتبقية من الصلصة فوق الفلفل.
9.  وزعي على كل حبة فلفل القليل من جبن الموزاريلا.
10.  أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تنضج الكفتة والفلفل ويذوب الجبن ثم قدميها.