- سخني الفرن على حرارة 425 درجة.
- ضعي السمك في طبق الفرن وادهني السمك بالزيت.
- اخلطي عصير الليمون والمايونيز وبودرة البصل والكمون والفلفل الأسود في وعاء صغير.
- وزعي الخليط على قطع السمك.
- وزعي البقسماط فوق السمك المبهر.
- وزعي الزبدة المذوبة وشرائح الليمون فوق السمك وأدخلي الطبق للفرن لمدة 30 -40 دقيقة حتى ينضج.
- انثري البقدونس المفروم على وجه الطبق وقدميه ساخناً إلى جانب البطاطس أو الخضار حسب الرغبة.
المقادير
- | 1 كيلو سمك فيلية | |
- | 1 ليمون مقطع شرائح | |
- | 2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم | |
- | 2 معلقة كبيرة زيت | |
- | 1 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
- | 1 معلقة كبيرة بدة مذوبة | |
- | 1 معلقة كبيرة مايونيز | |
- | ¼ معلقة صغيرة كمون | |
- | ¼ معلقة صغيرة بصل بودرة | |
- | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل دجاج مشوي بتتبيلة الزبادي
طريقة عمل الحلاوة الطحينية بالفستق
طريقة عمل كركند مسلوق بالطريقة الفرنسية
طريقة عمل صلصة البشاميل بالحليب البودرة
طريقة عمل أصابع السمك والبطاطس المقرمشة
طريقة عمل كيك البرتقال السادة
طريقة عمل كيك الكراميل بالفول السودانى
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة الاسفنجية
طريقة عمل مخلل هالبينو
لا يوجد تعليقات