أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل صوص البطاطس المهروسة

طريقة عمل صوص البطاطس المهروسة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 كوب مرق دجاج بارد
‏-½ كوب دقيق
‏-⅓ كوب كريمة سائلة
‏-100 جرام زبدة
‏-¼ ملعقة صغيرة ملح
‏-¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. ضعي وعاء علي حرارة متوسطة وسخني الزبدة .
  2. أضيفي الدقيق وقلبي الخليط حتى يتحمر الدقيق ويصبح ذهبي اللون.
  3. صبي المرق المبرد بالتدريج مع التقليب حتى يبدأ الخليط بالغليان ويصبح كثيفاً.
  4. أضيفي الكريمة السائلة وحركي واتركي الخليط على حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق.
  5. ضعي الملح والفلفل وقلبي الخليط.
  6. قدمي الصلصة إلى جانب البطاطس المهروسة.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً