طريقة عمل صدور الدجاج بالفلفل الملون

المقادير

الطريقة

1. تبلي الدجاج بالصويا صوص وملح وفلفل وعصير ليمون واتركيها في الثلاجة لمدة يوم كامل.
2. ثم شوحيها في الزبدة حتى تحصلي على اللون الذهبي.
3. ثم انشليها وفي ذات المقلاة شوحي الفلفل الالوان بعد فرمه في الكبة جيدا.
4. ثم ضيفي عليه الكريمة وقلبيهم.
5. ضعي الدجاج في بايركس ثم ضيفي عليه الكريمة بالفلفل ثم ضيفي الجبن على الوجه وادخليها الفرن حتى تمام النضوج ثم تقدم.