انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام صدر دجاج مقطع مكعبات كبيرة | |
| - | 200 جرام بطاطس مقطعة مكعبات كبيرة | |
| - | 2 كوب مرقة دجاج | |
| - | ½ كوب طماطم مقطعة مكعبات صغيرة | |
| - | ¼ كوب فلفل احمر مقطع مكعبات | |
| - | ¼ كوب كزبرة مفرومة | |
| - | ¼ كوب بصل مفروم | |
| - | 1 فص ثوم مهروس | |
| - | ¼ معلقة كبيرة كركم | |
| - | ¼ معلقة كبيرة كمون | |
| - | ¼ معلقة كبيرة كاري | |
| - | ¼ معلقة كبيرة لومي مطحون | |
| - | 2 معلقة صغيرة معجون طماطم | |
| - | 2 معلقة صغيرة قرفة | |
| - | 2 معلقة صغيرة زنجبيل مطحون | |
| - | 2 معلقة صغيرة هيل مطحون | |
| - | 2 معلقة صغيرة زيت | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل أحمر حار |
الطريقة
- اخلطي الكركم والكاري واللومي والكمون والملح والحبهان والقرفة والزنجبيل والفلفل الأحمر في وعاء.
- في قدر على حرارة متوسطة سخني الزيت وضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
- ضيفي الثوم والبطاطس والدجاج وحركي المكونات لـ 10 دقائق حتى تتداخل النكهات.
- زيدي الطماطم والكزبرة والفلفل وتبلي بالبهارات وحركي جيداً.
- أسكبي مرق الدجاج ومعجون الطماطم وخففي النار واغلي المكونات على حرارة هادئة حتى يثخن قوام المزيج.
- قدمي طبق صالونة الدياي ساخناً.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
35 دقيقةوقت الطبخ
2 ساعاتمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات