انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 4 أفجاد دجاج | |
| - | 400 جرام طماطم مهروسة معلبة | |
| - | 2 بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات | |
| - | 1 بصل احمر مقطع | |
| - | 1 بصل ابيض مفروم | |
| - | 4 فص ثوم مفروم | |
| - | 2 عود قرفة | |
| - | 500 مللي مرقة دجاج | |
| - | 2 معلقة صغيرة زنجبيل مبشور | |
| - | 2 معلقة صغيرة كمون | |
| - | 2 معلقة صغيرة كزبرة جافة | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة كركم | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
- في قدر كبير على نار متوسطة حمي الزيت وقلي البصل الأبيض لـ15 دقيقة.
- ضيفي الثوم والفلفل الأخضر الحار والزنحبيل وطهي لـ5 دقائق.
- زيدي عودي القرفة مع الكزبرة والكمون والكركم.
- ضيفي أفخاذ الدجاج وقلبيها باستمرار حتى تتحمر من كل الجهات.
- زيدي الطماطم والبطاطس والبصل الأحمر ثم اسكبي المرق وتبلي بالملح والفلفل الأسود.
- غطي القدر وخففي النار وطهي لحوالي 30 دقيق حتى ينضج الدجاج وتصبح الصلصة سميكة.
- قدمي هذا الطبق فوراً.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
50 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات