انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو لحم ضان بالعظم | |
| - | 500 جرام بامية مثلجة | |
| - | 400 جرام طماطم معلبة | |
| - | 2 بصل مفروم | |
| - | 3 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 4 فص ثوم مهروس | |
| - | 2 مكعب مرقة لحم | |
| - | 1 معلقة صغيرة كركم | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة قرفة | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ماء - حسب الحاجة |
الطريقة
- في قدر كبير الحجم على نار متوسطة حمي الزيت وقلي اللحم من الجهتين حتى يتحمر.
- ارفعي القطع وضعيها جانباً.
- في ذات القدر قلي البصل ليذبل ثم ضيفي الثوم وقلبي لـ5 دقائق.
- زيدي الطماطم المعلبة ومعجون الطماطم والمرق والكركم والملح والفلفل الأسود والقرفة.
- عيدي اللحم إلى القدر واغمري المكونات بالماء.
- غطي القدر وتركي المكونات على نار هادئة لمدة 45 دقيقة مع التحريك من وقت إلى آخر.
- زيدي البامية وتركيها تنضج أي لحوالي 10 دقائق.
- قدمي الطبق فوراً.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعاتمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات