طريقة عمل شيش طاووق متبل بالفرن

المقادير

الطريقة 

1. في وعاء عميق نخلط الزيت النباتي مع اللبن الزبادي والكاتشب والمستردة.
2. نضيف الثوم البودر والبابريكا والبهار المشكل والملح والفلفل الأسود والقرفة والكاري.
3. نعيد الخلط جيداً حتى تتجانس.
4. نضيف مكعبات الدجاج ونقلب جيداً حتى تتغطى بالتتبيلة.
5. نغطي الوعاء ونضعه في الثلاجة لمدة 40 دقيقة.
6. نحمي الفرن على درجة حرارة 180.
7. نضع مكعبات الدجاج المتبّلة في صينية فرن.
8. ندخلها إلى الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج الشيش طاووق.
9. نضع الشيش طاووق في طبق التقديم ونقدمه ساخناً.
10. ويمكنك أيضاً معرفة طريقة عمل الاستربس السهل.