انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو لحمة مكعبات | |
| - | 1 علبة زبادي | |
| - | 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم | |
| - | 2 ملعقة كبيرة ثوم مهروس | |
| - | 1 ملعقة كبيرة سكر | |
| - | 2 ملعقة صغيرة زعتر | |
| - | 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة | |
| - | 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون | |
| - | 1 ملعقة صغيرة ملح | |
| - | 1 ملعقة صغيرة جنزبيل | |
| - | 1 ملعقة صغيرة بابريكا | |
| - | 1 ملعقة صغيرة هيل مطحون | |
| - | رشة - شطة | |
| - | أسياخ خشبية |
الطريقة
- في بولة يوضع الزبادي ويضاف إليه الصلصة والثوم.
- يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود والزعتر والزنجبيل والبابريكا والكمون والكزبرة والحبهان وتخلط جيداً.
- يضاف السكر والزيت ويخلط مرة أخرى.
- توضع قطع اللحمة في التتبيلة وتترك بها لمدة لا تقل عن 3 ساعات.
- ترص قطع اللحم في الأسياخ الخشبية.
- ترص أسياخ اللحمة على الشواية المدهونة بالزيت وتقلب من وقت لآخر حتى تنضج.
- توضع في الطبق وتقدم ساخنة مع سلطة زبادي .
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات