أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة تايلاندية بحليب جوز الهند والكاري

طريقة عمل شوربة تايلاندية بحليب جوز الهند والكاري

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 كوب مرق خضار
‏-1 كوب حليب جوز الهند
‏-½ عبوة نودلز أرز مسلوق بحسب التعليمات على العبوة
‏-4 فص ثوم مهروس
‏-1 بصل مفروم خشن
‏-عصير ½ ليمونة
‏-2 ملعقة كبيرة صويا صوص
‏-2 ملعقة كبيرة سكر جوز الهند
‏-2 ملعقة كبيرة معجون الكاري الأخضر التايلاندي
‏-1 ملعقة كبيرة الزنجبيل
‏-1 ملعقة كبيرة الكاري
‏-½ 1 ملعقة كبيرة زيت
‏-½ ملعقة صغيرة كركم

الطريقة

  1. في وعاء علي حرارة متوسطة سخني الزيت النباتي ثم أضيفي البصل وشوحي لمدة 3 دقائق حتى يذبل.
  2. أضيفي الزنجبيل والثوم وقلبي لمدة دقيقة إضافية.
  3. أضيفي معجون الكاري الأحمر التايلاندي والكاري والكركم وقلبي المكونات جيداً حتى تتجانس .
  4. أضيفي مرق الخضار وحليب جوز الهند وصلصة الصويا وسكر جوز الهند وعصير الليمون وقلبي حتي يغلي مع التقليب المستمر.
  5. خففي الحرارة من متوسطة إلى منخفضة واتركي الوعاء حتى تنضج الشوربة لمدة 10 دقائق.
  6. أضيفي نودلز الأرز إلى الشوربة ثم اسكبي الشوربة في طبق التقديم وقدميها ساخنة مع الليمون.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً