أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة اليقطين بالكريمه

طريقة عمل شوربة اليقطين بالكريمه

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام يقطين معلب
‏-3 كوب مرقة خضار
‏-½ كوب كريمة طبخ
‏-½ كوب بصل مفروم ناعم
‏-3 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة صغيرة ثوم مهروس
‏-1 معلقة كبيرة سكر اسمر
‏-½ معلقة صغيرة قرفة
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل ابيض
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل احمر حار
‏-1 معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1.  حمي الزيت في قدر على حرارة متوسطة وقلبي فيه البصل لحوالي 5 دقائق.
  2.  أضيفي الثوم والسكر والقرفة والفلفل الابيض والفلفل الاحمر الحار وقلبي لدقيقتين او 3 دقائق.
  3.  زيدي اليقطين والمرق وتبلي بالملح. اتركي المزيج على نار هادئة لـ 20 دقيقة.
  4.  أسكبي الكريمة ثم أهرسي المزيج بواسطة الخلاط اليدوي حتى تحصلي على مزيج ناعم.
  5.  قدمي الحساء مباشرة مزيناً بالمزيد من كريمة الطبخ.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

35 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً