- يقلب الثوم بالزيت والزبدة ونضيف المشروم ويقلب حتى يذبل.
- نضيف الملح والفلفل الأسود ونضع جانباً نصف الكمية.
- نضيف بودرة مرق الدجاج والدقيق ونقلبهم مع بعضهم البعض جيداً.
- نضيف الحليب وتحرك المكونات حتى يذوب الدقيق أو ممكن نذوب الدقيق بالحليب من البداية ونضيفه على المشروم.
- يخلط الخليط بالخلاط الكهربائي، ثم نرجعه على القدر، ونضيف باقي كمية المشروم.
- نضيف جبنة البارميزان ونترك المزيج حتى يغلي.
- تقدم الشوربة بجانب خبز التوست أو الباجيت الفرنسي المحمص.
المقادير
| - | 1 علبة فطر طازج مقطع شرائح | |
| - | 2 فص ثوم مهروس | |
| - | 2 كوب حليب | |
| - | ¼ كوب جبن بارميزان (أختياري) | |
| - | 1 مكعب مرق دجاج | |
| - | 2 معلقة كبيرة دقيق | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 1 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | ملح - حسب الرغبة | |
| - | فلفل اسود - حسب الرغبة |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات