أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة القرنبيط بجبن الشيدر

طريقة عمل شوربة القرنبيط بجبن الشيدر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 رأس قرنبيط مقطع زهرات صغيرة
‏-1 جزر مقطع مكعبات صغيرة
‏-1 بصل مفروم
‏-3 فص ثوم مهروس
‏-4 كوب ماء
‏-2 كوب بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة
‏-½ 1 كوب جبن شيدر
‏-¾ كوب حليب
‏-½ معلقة كبيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل ابيض

الطريقة

  1. ضعي البطاطس و الماء و القرنبيط و البصل و الجزر و الثوم في قدر عميق على النار و اتركي المزيج حتى يغلي.
  2. اتركي المزيج يغلي لمدة 15 -20 دقيقة حتى تصبح الخضار طرية.
  3. ازيلي القدر عن النار واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى يبرد.
  4. ضعي المزيج في الخلاط الكهربائي و اهرسيه حتى يصبح ناعما.
  5. اعيدي المزيج للقدر و اضيفي الجبن و الحليب و اتركيه على النار لمدة 5 دقائق حتى يذوب الجبن و تتمازج المكونات.
  6. اسكبي الشوربة في أطباق و قدميها ساخنة.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً