- سخني الزيت في قدر سميك واسع على حرارة متوسطة.
- أضيفي البصل والملح وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يذبل البصل.
- أضيفي عصير الطماطم والملح واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 10 دقائق حتى تتسبك الشوربة.
- أضيفي الفاصوليا واتركي المزيج لمدة 15 دقيقة حتى تتجانس المكونات وقدميها ساخنة مع رشة الريحان الطازج.
المقادير
- | 1 علبة فاصوليا بيضاء مغسولة ومصفاة | |
- | 2 كوب عصير طماطم | |
- | ½ كوب ماء | |
- | 1 بصل مبشور | |
- | 2 معلقة كبيرة ريحان طازج مفروم | |
- | 1 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
- | ½ معلقة صغيرة ملح | |
- | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود |
لا يوجد تعليقات