- في قدر متوسط الحجم ضعي الدجاج والبصل والثوم وورق الغار والهيل والملح، واغمري الدجاج بالماء وضعي القدر على نار قوية ليغلي الماء وتتكون الرغوة على سطح الدجاج.
- تخلصي من الرغوة وغطي القدر، ودعي الدجاج يطهى على حرارة متوسطة إلى أن ينضج تماماً.
- صفي المرق وضعيه في قدر متوسط الحجم، وقطعي الدجاج إلى قطع صغيرة، وأضيفيه على المرق.
- أضيفي الجزر والبطاطس والبازيلا والذرة، ودعي الخضروات تطهى على النار لمدة ١٥ دقيقة لتنضج تماماً.
- في كوب ضعي الماء والنشا، قلبي النشا ليذوب تماماً.
- أضيفي النشا على الشوربة مع التقليب بخفة إلى أن يغلي المرق لمدة دقيقة.
- أضيفي الكريمة وقلبي بخفة كي تغلي لمدة دقيقة فقط مع الشوربة.
- أضيفي البقدونس واسكبي الشوربة للتقديم.
المقادير
- | 2 قطعة دجاج فيليه | |
- | 1 كوب كريمة سائلة | |
- | 1 كوب ماء | |
- | ½ كوب ذرة | |
- | ½ كوب بازيلاء | |
- | ½ كوب بطاطس مقطعة مكعبات | |
- | 2 فص ثوم | |
- | 2 حبة هيل | |
- | 1 ورق غار | |
- | 1 بصل مقطع شرائح | |
- | 1 جزر متوسط مقطع مكعبات | |
- | 2 معلقة كبيرة نشاء | |
- | 1 معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل سمك دنيس مشوي بدبس الرمان
طريقة عمل صينية الخضار بصلصة الطماطم
طريقة عمل بان كيك كورن فليكس
طريقة عمل ساندويش لحم مفروم بالجبنة والمشروم
طريقة عمل تشيز كيك بالزبادي
طريقة عمل شيبسي سبايسي
طريقة عمل سلطة الجرجير والفراولة والرمان
طريقة عمل بطاطس مهروسة بالمشروم والجبن
طريقة عمل مايونيز بزيت جوز الهند
لا يوجد تعليقات