أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شرائح اللحم بصوص الريسيتيشيري والثوم

طريقة عمل شرائح اللحم بصوص الريسيتيشيري والثوم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو شرائح لحم
‏-2 كوب مرقة
‏-1 كوب كاتشب
‏-¼ كوب ماء
‏-3 ملعقة كبيرة زبدة
‏-2 ملعقة كبيرة صوص الريسيتيشيري
‏-½ 1 ملعقة كبيرة سكر بني
‏-½ 1 ملعقة صغيرة بودرة مستردة
‏-1 ملعقة صغيرة ملح
‏-½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة  

  1. في وعاء عميق تبلي شرائح اللحم بالملح و الفلفل و ضعيها في الثلاجة لمدة ليلة كاملة .
  2. سخني الفرن على درجة حرارة 150 درجة مئوية.
  3. ضعي المرقة على شرائح اللحم ثم ضعيها في الفرن حتى تنضج مع تقليبها من حين لآخر.
  4. في وعاء أخر على حرارة متوسطة ضعي السكر و الكاتشب و الزبدة و الماء و الملح و صوص الريسيتشيري و المستردة و فلفل اسود مطحون.
  5. قلبي الصوص بإستمرار حتى تختلط المكونات و يذوب السكر.
  6. ضعي الصوص على شرائح اللحم مع توزيعها جيداً ثم غطي الصينية و ضعيها في الفرن مرة اخرى.
  7. قدمي شرائح اللحم بصوص الريسيتشيري و الثوم مع المكرونة بالجبن البارميزان.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً