طريقة عمل شرائح السمك الفيليه بصوص الليمون

المقادير

الطريقة

1. نسخن الفرن على درجة حرارة 180.
2. فى وعاء نضع الثوم وعصير الليمون والزبد وزيت الزيتون.
3. نضيف بشر الليمون والبقدونس والملح والفلفل الأسود نخلط جيداً.
4. نضيف شرائح سمك الفيليه ونقلب جيداً حتى تتغطى بالتتبيلة.
5. نتركها لمدة 10 دقائق جانباً نحضر صينية فرن مدهونة بالقليل من الزبدة ونرتب شرائح السمك.
6. نسكب باقي الصوص فوق السمك وندخل الصينية إلى الفرن لمدة 35-40 دقيقة.
7. عندما تنضج نقدم سمك الفيليه بصوص الليمون ساخناً.