أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل سمك دنيس مقلي

طريقة عمل سمك دنيس مقلي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 سمك دنيس منظف
‏-1 كوب دقيق
‏-2 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-1 معلقة كبيرة ثوم مهروس
‏-1 معلقة كبيرة خل
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة كمون
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-زيت للقلي

الطريقة

  1. اخلطي الثوم وعصير الليمون والكمون والخل في طبق.
  2. تبلي السمك بالخليط من الداخل والخارج واتركيه بالتتبيلة في الثلاجة لمدة ساعة.
  3. اخلطي الدقيق مع الملح والفلفل الأسود.
  4. ازيلي السمك من التتبيلة واغمسيه بالدقيق وانفضيه لتتخلصي من الدقيق الزائد.
  5. سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار عالية.
  6. أضيفي السمك للمقلاة وخففي النار واقليه لمدة 10 دقائق مع التقليب حتى يتحمر ويتقرمش.
  7. قدميه ساخناً إلى جانب البطاطس المقلية وسلطة الطحينية حسب الرغبة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً