انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 200 جرام سمك القد الأسود | |
| - | 130 جرام لفت | |
| - | 100 جرام جبن بروفولون | |
| - | 80 جرام جبن بروفولون | |
| - | 20 جرام زيتون | |
| - | 5 جرام فلفل احمر حار | |
| - | 2 جرام أوراق لفت | |
| - | 100 مل حليب كامل الدسم | |
| - | 100 مل كريمة طازجة | |
| - | 30 مل زيت زيتون | |
| - | 4 فص ثوم | |
| - | 3 طماطم |
الطريقة
- نقطع سمك القد مكعبات .
- نضعها داخل كيس مفرغ من الهواء مع زيتون وريحان وزيت زيتون.
- يطهي على البخار على درجة حرارة 73 لمدة 13 دقيقة.
- نظفي اللفت و نسلقه بالمياه الساخنة ثم نضعه بالمياه الباردة ليحافظ على قوامه.
- تستخدم للتزيين وتعزيز النكهة ونقلي الجزء السفلي من اللفت مع الثوم والفلفل الحار الطازج.
- تحضير الفوندو نذوب الكريمة الطازجة والحليب وجبن البروفولون على البخار حتى تذوب الجبنة.
- نضع اللفت في الطبق ث سمك القد والطماطم المشوية مسبقاً مع الزعتر والثوم والزيتون.
- نرش أوراق اللفت فوق فوندو جبنة البروفولون.
عدد الأفراد
2وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات