- أضيفي عصير الليمون والملح لقدر ماء يغلي ثم اسلقي حلقات كالاماري من دقيقة ونصف إلى دقيقتين.
- قومي بتصفيتهم من الماء.
- اخلطي البصل و الكراث والثوم والبقدونس وزيت الزيتون والخل والأعشاب وكالاماري المطهو.
- قدمي الطبق.
المقادير
- | 16 حبة كالاماري مقطع حلقات | |
- | ½ كوب بصل ابيض مقطع | |
- | ½ كوب كراث مقطغ | |
- | ½ كوب زيت زيتون | |
- | ¼ كوب خل عنب أحمر | |
- | 3 فص ثوم | |
- | 1 ليمونه عصبر | |
- | 2 معلقة كبيرة بقدونس | |
- | ¼ معلقة صغيرة ملح | |
- | ¼ معلقة صغيرة زعتر | |
- | ¼ معلقة صغيرة ريحان | |
- | ¼ معلقة صغيرة أوريغانو مقطع |
لا يوجد تعليقات