- يقطع كل من الخيار والكرفس والبصل الأخضر والفلفل الرومي بأنواعه الثلاثة إلى شرائح.
- يخلط عصير الليمون وزيت السمسم وزيت الزيتون والفلفل والملح والكمون لنحصل على التتبيلة.
- يخلط جميع الخضار مع أوراق السلطة الخضراء والفطر لنحصل على السلطة.
- تخلط السلطة مع التتبيلة ثم وضعها في وعاء التقديم.
المقادير
- | 2 كوب أوراق خضراوات مشكلة | |
- | 10 حبات فطر | |
- | 10 جزر صغير | |
- | 2 عود بصل أخضر | |
- | 1 عود كرفس | |
- | 1 خيار | |
- | 1 فلفل أخضر | |
- | 1 فلفل أحمر | |
- | 1 فلفل أصفر | |
- | 3 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
- | 1 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
- | 1 معلقة صغيرة ملح | |
- | 1 معلقة صغيرة كمون | |
- | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
- | ¼ معلقة صغيرة زيت سمسم |
لا يوجد تعليقات