- سخني الفرن على حرارة 400 درجة وجهزي صينية فرن وبطنيها بورق الألمنيوم.
- اغسلي الزهرة وصفيها.
- تبلي الزهرة بزيت الزيتون والملح والفلفل وضعيها في الصينية المجهزة.
- أدخليها للفرن المجهز لمدة 45 دقيقة مع التقليب بين الحين والآخر حتى تصبح ذهبية.
- أزيلي الزهرة من الصينية وضعيها في وعاء كبير.
- أضيفي التوت المجفف واللوز المحمص والجبن البارميزان وقلبي.
- لتحضير صوص الليمون: اخلطي البصل الأخضر والماسترد وعصير الليمون وبشر الليمون والعسل جيدا ثم أضيفي للخليط زيت الزيتون وقلبي.
- اسكبي صوص الليمون فوق طبق الزهرة وقدميه.
المقادير
| - | 1 راس زهرة كبيرة مقطعة زهرات صغيرة | |
| - | ¼ كوب توت بري مجفف | |
| - | ¼ كوب جبن بارميزان مبشور | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 2 معلقة كبيرة لوز محمص | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود |
مقادير صوص الليمون
| - | 3 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 3 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 2 معلقة كبيرة بصل اخضر | |
| - | 1 معلقة كبيرة ماسترد | |
| - | 2 معلقة صغيرة عسل | |
| - | 1 معلقة صغيرة برش ليمون |
الطريقة
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات