أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل سلطة الفجل الأحمر

طريقة عمل سلطة الفجل الأحمر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 حزمة فجل احمر
‏-4 ورقات خس
‏-2 بطاطس
‏-1 رمان صغيرة
‏-1 طماطم
‏-1 علبة ذرة
‏-1 باذنجان اسود
‏-1 جزر
‏-1 كيس دوريتوس صغير

مقادير الصوص

‏-2 ملعقة كبيرة زبادى
‏-2 ملعقة كبيرة مايونيز
‏-2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
‏-2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
‏-1 ملعقة صغيرة ناتشو
‏-1 ملعقة صغيرة طحينة

الطريقة

  1. تقطيع الخضار إلى قطع صغيرة.
  2. تقطيع الباذنجان، ثم تحميره في الزيت.
  3. تقشير البطاطس إلى مربعات، ثم تتبيلها بالبهارات والملح.
  4. تحمير البطاطس في القلاية الهوائية. وخلط مقادير الصوص و خفقها.
  5. وضع الباذنجان، ثم البطاطس، ثم الفجل الأحمر، ثم الجزر، ثم الطماطم، ثم الذرة، ثم الخس.
  6. تزيين الطبق بحلقات الفجل ورشه بالجبن. ثم يسكب الصوص على وجه السلطة، ونثر السماق فوقه.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً