- في طبق عميق، أضيفي الشمر والتفاح والزيتون الأخضر والنعناع والجبن، وباستخدام ملعقتين خشبيتين قلبي الخضراوات لتختلط جيداً.
- في وعاء منفصل ضعي البصل، عصير الليمون، الزيت، الملح والفلفل وقلبي مكونات الصلصة لتختلط.
- انقلي الخضراوات إلى صحن التقديم واسكبي الصلصة فوقها، وقدميها فوراً.
المقادير
- | 6 شمندر متوسط الحجم مقطع شرائح رفيعة | |
- | 3 تفاح مقشر مقطع مكعبات صغيرة | |
- | 1 كوب نعناع أخضر مفروم | |
- | 1 كوب جبن ابيض مفتت | |
- | ½ كوب زيتون شرائح |
مقادير التتبيلة
- | ½ كوب زيت زيتون | |
- | 2 عود بصل أخضر | |
- | 5 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
- | ملح - حسب الرغبة | |
- | فلفل اسود - حسب الرغبة |
لا يوجد تعليقات