أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل سجق بالطماطم والفلفل

طريقة عمل سجق بالطماطم والفلفل

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام سجق مقطع
‏-4 طماطم مقطعة مكعبات
‏-4 فلفل أخضر وأحمر مقطع مكعبات
‏-¼ كوب زيت
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل ابيض
‏-½ معلقة صغيرة فلفل احمر حار

الطريقة

  1.  سخني نصف كمية الزيت في مقلاة على النار وضعي فوقه السجق. قلبيه حتى يتغير لونه. إرفعي السجق عن النار وضعيه جانباً.
  2.  سخني الكمية المتبقية من الزيت وضعي فوقها مكعبات الطماطم والفلفل.
  3.  أتركيها على النار حتى تنضج جيداً ثم أضيفي السجق.
  4.  تبلي بالملح والفلفل الأبيض والفلفل الأحمر الحار. أتركي السجق على النار حتى تكثف الصلصة قليلاً.
  5.  إرفعي السجق عن النار وقدميه فوراً مع الخبز العربي.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً