أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل ستيك بصلصة الباربيكيو

طريقة عمل ستيك بصلصة الباربيكيو

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام لحم ستيك مقطع شراح
‏-1 كوب مرق خضار
‏-¼ كوب كاتشب
‏-3 معلقة كبيرة دبس رمان
‏-3 معلقة كبيرة خل ابيض
‏-1 معلقة كبيرة سكر
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-¼ معلقة صغيرة بهارات مشكلة

الطريقة

  1.  اخلطي الكاتشب مع دبس الرمان والخل الأبيض والسكر والفلفل الأسود والملح والبهارات المشكلة والقرفة جيداً حتى تتمازج المكونات.
  2.  أضيفي مرق الخضار وحركي.
  3.  ضعي الستيك المقطع فوق الصوص وغطي الوعاء واتركيه ليلة كاملة في الثلاجة.
  4.  أزيلي قطع اللحم من الصوص وقلبيه في مقلاة محماة على حرارة متوسطة حتى ينضج لمدة 10- 15 دقيقة.
  5.  أضيفي صوص النقع وخففي النار واتركيه لمدة 15 دقيقة ثم قدميه ساخناً إلى جانب المكرونة أو السلطة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً