طريقة عمل سباجيتي بالفرن

المقادير

الطريقة

1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
2. جهزي طبق الفرن مقاس 9 انش وادهنيه بالزبدة.
3. اسلقي السباجيتي بحسب التعليمات على العبوة وصفيه واتركيه جانباً.
4. سخني مقلاة على حرارة متوسطة وأضيفي اللحم المفروم وقلبي حتى يصبح بني اللون.
5. أضيفي البصل وقلبي لمدة 7 دقائق حتى يصبح البصل ليياً وشفافاً.
6. أضيفي صوص السباجيتي لخليط اللحم والبصل وقلبي لمدة 5 دقائق.
7. اخفقي البيض مع الجبن البارميزان والزبدة في طبق.
8. اخلطي خليط الجبن والبيض والزبدة مع السباجيني المسلوقة.
9. ضعي نصف كمية السباجيتي المخلوط بالجبن والبيض في طبق الفرن المجهز ثم ضعي طبقة من جبن الريكوتا ونصف كمية جبن الموزاريلا المبشور.
10. ضعي اللحم مع الصوص فوقها.
11.  أضيفي النصف المتبقي من السباجيني المخلوط بالجبن والبيض فوق طبقة اللحم ثم وزعي باقي كمية جبن الريكوتا.
12. ضعي باقي كمية جبن الموزاريلا المبشور وغطي الطبق بورق الألمنيوم وأدخليه الفرن لمدة 40 دقيقة.
13. ازيلي ورق الألمنيوم وأعيدي الطبق للفرن لمدة 20 دقيقة حتى تتحمر.
14. قطعيها وقدميها ساخنة.