- سخني ملعقة من الزيت مع الزبدة في مقلاة وأضيفي الفطر وقلبي حتى يذبل.
- أضيفي البصل الأخضر والفلفل الملون وتبلي بالملح والفلفل حتى تذبل المكونات.
- ارفعي المقلاة عن النار ووزعي المزيج في شرائح الدجاج ولفي الدجاج على شكل رول وأغلقيه بأعواد الأسنان.
- ضعي ملعقتين من الزبدة في ذات المقلاة وباقي كمية الزيت وحمري رولات الدجاج لمدة 10 دقائق من جميع الجهات حتى يصبح الدجاج ذهبي اللون.
- ضعي الدجاج في طبق الفرن وأضيفي الملح والفلفل وباقي كمية الزبدة وغطي الطبق بورق الألمنيوم وأدخليه للفرن على حرارة 190 لمدة 30 دقيقة ثم حمري الوجه وقدميها ساخنة.
المقادير
- | 4 صدور دجاج ستيك مدقوقة جيداً | |
- | 1 كوب فطر مقطع | |
- | 1 كوب فلفل ملون مقطع | |
- | ½ كوب جبن فيتا مقطع | |
- | ½ كوب زبدة | |
- | 2 عود بصل أخضر مفروم | |
- | 1 ليمون عصير | |
- | 2 معلقة كبيرة زيت | |
- | 1 معلقة صغيرة ملح | |
- | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل نودلز باللحم بصلصة التيرياكي
طريقة عمل السوشي بشرائح الزنجبيل
طريقة عمل ميلك شيك بالموز
طريقة عمل كيك جوز الهند بالشكولاتة
طريقة عمل سلطة الزبادي بالنعناع
طريقة عمل عجوة بالسمن والعسل
طريقة عمل خبز هندي مقرمش
طريقة عمل عصير الفراولة بالنعناع والليمون
طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي بالمأكولات البحرية
لا يوجد تعليقات