انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ¾ كوب سميد | |
| - | ½ 1 كوب دقيق | |
| - | ½ كوب سكر بودرة | |
| - | ½ كوب زبدة | |
| - | ½ معلقة صغيرة فانيليا | |
| - | ¼ كوب جوزهند | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة باكينج بودر | |
| - | 2 بيضة |
مقادير الشربات
| - | ¾ كوب سكر | |
| - | ½ كوب ماء |
الطريقة
الخطوه الأولى
- هنحضر الشربات.
- في وعاء على النار نضيف الماء والسكر ونقلبهم جيدا حتى يغلى الماء ولمدة 10 دقائق.
- لو ظهرت على سطح الماء أي رغوة ننشيلها بالمعلقة.
- ثم تنركه يبرد.
الخطوة الثانية
- نحضر رموش الست.
- نبدأ بخفق السكر البودرة مع الزبدة جيدا.
- نضيف البيض واحدة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخفق.
- في وعاء اخر نضيف الفانيليا وجوز الهند والدقيق والسميد والباكينج بودر والملح ونخلطهم جيدا ثم نضيفهم تدريجيا للخليط السابق مع الاستمرار في الخفق ثم العجن حتى نحصل على عجينة ملساء.
- نشكل العجين على هيئة كرات صغيرة أو أصابع ونضغط عليها قليلا بحرف الشوكة.
- في قالب مدهون زيت أو سمنة نرًص عليها كرات العجين وندخلها الفرن 15 دقيقة على درجة حرارة 180.
- بعد ان تخرج من الفرن نسقيها بكوب من الشربات البارد.
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات